Cara Membuat Kue Nastar 1 Kg
Cara Membuat Kue Nastar 1 Kg
Siapa yang tahan bujukan kue nastar yang lembut yang biasa diberikan tiap peristiwa lebaran? Rasa-rasanya yang enak dengan isian kue nastar yang manis memang tetap merayu hasrat ya.
Terbuat dari tepung terigu, gula, susu bubuk serta butter pilihan membuat kue nastar tetap dinanti-nantikan hadirnya.
Biasanya kue nastar dibikin lewat cara dipanggang. Tetapi sebab beberapa orang yang berkreasi, sekarang banyak juga bersebaran resep kue nastar lewat cara dikukus serta dengan masak dengan teflon.
Rasa-rasanya saling enak, akan tetapi untuk kualitas premium dengan citarasa special serta struktur yang ngeprul memang direferensikan memakai wisman butter.
Untuk harga wisman butter sendiri memang tambah mahal dibanding butter biasanya, tetapi kualitas tidak mengkhianati rasa.
Nah Anda dapat juga nikmati kue nastar favorite tak perlu menanti datangnya hari raya, lho!
Inilah resep kue nastar wisman butter yang lembut serta super ngeprul yang dapat dibikin di dalam rumah setiap saat Anda ingin.
Bahan Nastar :
200 gr wisman butter
50 gr margarin
90 gr gula halus
3 butir telur, pakai kuningnya
100 gr susu bubuk
250 gr tepung terigu protein rendah
1 sdt vanilla extract
100 gr tepung maizena
Bahan Olesan Kue Nastar :
2 butir telur, pakai kuningnya
Air seperlunya, bila perlu
1/2 sdt madu
1 sdt minyak goreng
Bahan Selai Nanas :
1 buah nanas Palembang (kupas serta jus atau parut)
200 gr gula pasir
2 butir cengkeh
2 batang kayu manis
Langkah Membuat Kue Nastar Butter Wisman :
Selai Nanas :
Masak cengkeh, nanas, serta kayu manis sampai air berkurang serta adonan jadi cukup lengket. Lebih gula pasir, aduk sampai air habis serta kombinasi jadi selai serta bisa dibuat.
Dinginkan selai. Bila teksturnya begitu lengket, taruh selai di kulkas sampai cukup mengeras.
Kue Nastar :
Kocok Wisman butter, margarine, vanilli extrack, serta gula sesaat saja memakai mixer sampai lembek serta tercampur. Imbuhkan kuning telur satu per satu. Kocok sampai tercampur rata. Matikan mixer.
Dikit demi sedikit, imbuhkan kombinasi susu bubuk serta tepung terigu. Aduk memakai spatula atau sendok kayu sampai kombinasi jadi rata.
Bungkus adonan nastar memakai plastic wrap, selanjutnya istirahatkan adonan sepanjang kurang lebih 1 jam di kulkas. Anda dapat lalui langkah ini bila adonan Anda telah berasa cukup lembut untuk dibuat. Anda juga dapat imbuhkan maizena supaya adonan bertambah padat serta tidak mudah meleber waktu dipanggang nanti.
Sediakan adonan serta bagi menjadi bagian-bagian. Tersisa adonan yang belum digunakan lebih baiknya dimasukkan kembali ke kulkas supaya tidak lumer.
Bentuk adonan nastar jadi bulat-bulat kecil, lalu gepengkan da nisi dengan selai. Gelindingkan di telapak tangan sampai memiliki bentuk jadi bundar mulis tanpa ada retakan supaya tidak pecah permukaannya sesudah dipanggang.
Sediakan loyang serta berikan alas kertas minyak. Tata adonan nastar yang telah bundar serta diisi selai. Yakinkan ada cukup jarak antar kue. Masukan loyang ke oven yang telah dipanaskan kurang lebih 20 menit awalnya sampai sampai suhu 150 derajat Celcius. Panggang sepanjang kurang-lebih 20 menit atau kurang lebih 3/4 masak.
Mengeluarkan loyang dari oven, beri dengan kombinasi bahan pengoles di semua permukaan atas nastar sampai rata. Panggang sampai masak atau warnanya jadi kuning-kecokelatan (kurang lebih 15 menit).
Mengeluarkan loyang serta biarlah kue nastar mendingin sebelum dipindahkan ke toples serta dapat di nikmati.
Demikian tentang Resep Kue Nastar Super Lembut dengan Wisman Butter. Mudah-mudahan berguna.
Sumber : http://www.kripikparesehat.com/2019/05/jual-kue-nastar-di-semarang.html
